منتديات همسات القلب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات همسات القلب

شبكة منتديات همسات القلب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنوتة كول في الهاي سكول

عضو نشيط


عضو نشيط
بنوتة كول في الهاي سكول


انثى
عدد الرسائل : 128
العمر : 31
رتبة العضو : سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا 611
مزاجي : سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا 210
نشاط العضو :
سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Left_bar_bleue60 / 10060 / 100سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Right_bar_bleue

يستحق وسام : سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا 3547_111
نقاط : 1
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 28/05/2008

سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا   سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا I_icon_minitimeالخميس يونيو 26, 2008 5:36 pm

سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا F58f3fec3e

سته قواعد الأساسية لنجاح البيتزا الإيطالية ....


1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال


البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل


3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق


4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف


5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها


6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد الغامدي

رئيس ادارة المنتدى


رئيس ادارة المنتدى
محمد الغامدي


ذكر
عدد الرسائل : 357
رتبة العضو : سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا 1710
نشاط العضو :
سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Left_bar_bleue100 / 100100 / 100سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Right_bar_bleue

يستحق وسام : سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Admin10
نقاط : 43
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/05/2008

سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا   سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا I_icon_minitimeالثلاثاء يوليو 01, 2008 8:54 am

الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://f-a2010.mam9.com
ذيب غامد

عضو هام


عضو هام
ذيب غامد


ذكر
عدد الرسائل : 469
العمر : 35
مزاجي : سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا 2110
نشاط العضو :
سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Left_bar_bleue20 / 10020 / 100سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Right_bar_bleue

كيف تعرفت على المنتدى : 2- عن طريق منتدى آخر
افضل عضو عندي هو : محمد الغامدي
نقاط : 69
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/06/2008

سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا Empty
مُساهمةموضوع: رد: سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا   سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا I_icon_minitimeالأحد يوليو 13, 2008 8:02 pm

شكرا بنوته كووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سته قواعد اساسية لنجاح البيتزا
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات همسات القلب :: 
قــــــسم منـــــتديات عــــــــالم حـــــــــــواء
 :: منتدى الاطباق والمأكولات
-
انتقل الى: